Fiera della cipolla di Mezzolara, da stasera
Nei giorni 20-22 e 27-30 settembre 2024 ritorna l’attesissima “Fiera della Cipolla” di Mezzolara. Questa sagra, che mescola tradizione, cultura, gastronomia, musica e spettacolo, è l’evento più importante del paese, capace di attrarre ogni anno un folto pubblico a Mezzolara e dai Comuni limitrofi. La manifestazione ha radici antiche e celebra il patrono del paese, […]
Aperitivo al Parco di Villa Rusconi
Aperitivo al Parco di Villa Rusconi Giovedì 14 luglio 2022, dalle ore 19:00, la Pro Loco di Mezzolara vi aspetta per un aperitivo nello splendido Parco di Villa Rusconi, in Via Lumaca, 6, loc. Mezzolara di Budrio (BO). Si potranno degustare drink e stuzzichini della tradizione, nella cornice della villa settecentesca, che sorge in posizione […]
Ma che bazza! A Mezzolara
Ma che bazza! L’aperitivo in Piazza a Mezzolara! La ProLoco di Mezzolara vi invita all’evento “Ma che bazza! L’aperitivo in piazza. Sabato 28 e domenica 29 maggio, in piazza Baldini a Mezzolara. Un momento spensierato per poter ricominiciare da dove ci eravamo fermati e per stare insieme – ma sempre in sicurezza. Ma che bazza! sabato 28 […]
La clòmba ed Pasqua
La clòmba ed Pasqua è una particolare realizzazione della torta mantovana caratterizzata dalla forma simile ad una colomba che l’Albertina confezionava durante il periodo pasquale a grande richiesta dei suoi estimatori. Si tratta di una ricetta ben più semplice (senza canditi) di quella secondo la lievitazione tradizionale, che ha procedimento molto più lungo e complesso (guarda […]
Le raviole di San Giuseppe
Le raviole di San Giuseppe Le raviole di San Giuseppe le mangiamo ormai ormai tutto l’anno. La tradizione però li considera i biscotti tipici da fare per San Giuseppe, che si celebra il 19 marzo e coincide con la festa del papà. Annunciano l’arrivo della primavera e noi vi proponiamo la ricetta della signora Albertina Pondrelli, […]
Falling Moon, mostra dell’artista Vanna Modelli
Falling Moon, mostra dell’artista Vanna Modelli Falling Moon è il titolo della mostra dell’artista budriese Vanna Modelli. A cura del gallerista Cristiano Galassi, sarà inaugurata Sabato 12 febbraio a Castel S. Pietro Terme presso la Saletta d’Arte Contemporanea di Via Matteotti 79, alle ore 16:30. In Falling Moon protagonista la luna, che predomina nella produzione […]
La torta all’arancia, un’antica ricetta budriese
La torta all’arancia, un’antica ricetta budriese La torta all’arancia (tåurta ed mlaränz) è una torta tipicamente invernale. Si tratta di una delle ricette della signora Albertina Pondrelli, budriese nata all’inizio del ‘900. Le ricette della Signora Albertina sono raccolte in un libro edito dal Comune di Budrio nel 2005. Albertina nelle importanti ricorrenze veniva chiamata […]
