Ecco le vere lasagne verdi alla bolognese
Le vere lasagne verdi alla bolognese Le vere lasagne verdi alla bolognese sono quelle solennemente decretate dall’Accademia Italiana della Cucina. La cerimonia si è svolta il 28 Maggio 2003 nella Cappella Farnes del Palazzo d’Accursio, con tanto di notarile contenente la ricetta redatto dal notaio Federico Tonelli. L’atto è stato consegnato da Maurizio Campiverdi, Presidente […]
Grave incidente nella campagna tra Budrio e Granarolo
Grave incidente nella campagna tra Budrio e Granarolo è avvenuto il 3 gennaio intorno alle ore 10:00 del mattino. È successo precisamente nel punto di intersezione tra via Marana e via Ramello, quando le condizioni di visibilità erano ancora ridotte a causa della nebbia. L’impatto è avvenuto tra un’auto e un ciclomotore e ha causato […]
Per il cenone di Capodanno dove fare tamponi rapidi o molecolari
Per il cenone di Capodanno dove fare tamponi rapidi o molecolari Per il cenone di Capodanno in casa non sono previste limitazioni al numero degli invitati, anche se gli esperti raccomandano di evitare le grandi tavolate e di limitare il numero a 6-8 persone a tavola. Secondo gli esperti, le tre dosi proteggono dal contagio al […]
Tortellini bolognesi, ma è proprio vero che muoiono nel brodo?
Tortellini bolognesi, ma è proprio vero che muoiono nel brodo? Si dice che i tortellini bolognesi muoiono nel brodo… Non tutti sanno però che già dai tempi di Matilde di Canossa, quindi roba del Medioevo, esiste testimonianza di un tortello cotto nel brodo delle sette carni e poi ricoperto dalla panna di affioramento (quella che […]
