Tortellini bolognesi, ma è proprio vero che muoiono nel brodo?
Tortellini bolognesi, ma è proprio vero che muoiono nel brodo? Si dice che i tortellini bolognesi muoiono nel brodo… Non tutti sanno però che già dai tempi di Matilde di Canossa, quindi roba del Medioevo, esiste testimonianza di un tortello cotto nel brodo delle sette carni e poi ricoperto dalla panna di affioramento (quella che […]
Le regole delle festività natalizie, saltano il veglione di Capodanno a Budrio e le feste all’aperto fino al 31 gennaio
Le regole delle festività natalizie, saltano il veglione di Capodanno a Budrio e le feste all’aperto fino al 31 gennaio Regole delle festività a Budrio. Annullato il veglione di Capodanno a Budrio in Piazza Filopanti a seguito delle misure per la sicurezza approvate dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri per la nuova emergenza Covid. Ecco le novità principali […]
