Come un’araba fenice, riapre oggi La Bottega del Maiale. Il nuovo esercizio è sempre in via Bissolati alta, al numero 84, proprio di fronte al negozio che 40 giorni fa è stato reso inagibile da un incendio provocato da un corto circuito dell’impianto elettrico.
«Con l’occasione – spiega la titolare Ramona – ho ripensato a un nuovo arredamento che valorizzi le nostre specialità gastronomiche e l’ampia proposta di vini e, soprattutto, un impianto elettrico “super” che funzioni correttamente anche con prove di carico e stress di utilizzo».
La clientela da domani potrà ritrovare gli stessi prodotti selezionati di sempre: salumi e formaggi artigianali di aziende italiane, tante idee pronto&cuoci e le diverse tipologie di carne provenienti dal territorio e non da allevamento, compresi anche cinghiale, cervo e daino, su prenotazione.
Con l’augurio di Budrio Welcome che questo nuovo traguardo sia solo l’inizio di un grande futuro.
