La Sosta dell’Idice

Non solo per degustare piatti pensati e cucinati con prodotti coltivati con tecniche di agricoltura integrata, la massima espressione del vero Km 0, ma anche per occasioni di festa, momenti di ritrovo o  per una giornata di relax a bordo piscina. Immerso nella campagna di Castenaso attraversata dal fiume da cui prende il nome, La Sosta dell’Idice è agriturismo, Bed & Breakfast e ristorante. Insomma, un luogo speciale in un’ottica rurale ma al tempo stesso autosostenibile in chiave eco-green, quindi ideale per organizzare un evento importante come il matrimonio. «La qualità del buon cibo passa anche attraverso la cura dei dettagli e la scelta di materie prime ottimali – racconta Danilo Tomasini, manager della struttura –. Il nostro menù cambia in base ai ritmi della natura e offre sapori di una volta, quelli che regalano il gusto della cucina casalinga, con quell’ingrediente che stuzzica il palato grazie a un tocco in più. Per il banchetto nuziale è possibile creare menù personalizzati e condivisi con gli sposi, preparati solo ed esclusivamente con prodotti selezionati e accompagnati da un’accurata selezione di vini».