Il lungo viaggio del Fico
Il fico (Ficus carica) è una pianta della famiglia delle Moraceae; i semi e le mucillagini contenute nel cosiddetto frutto, fresco o secco, esercitano delicate proprietà lassative, utili, per esempio, ai bambini, in quanto stimolano la peristalsi intestinale. L’appellativo botanico carica fa riferimento alle sue origini che vengono fatte risalire alla Caria, regione dell’Asia Minore. Testimonianze della sua coltivazione si hanno già […]
La Sosta dell’Idice
Contatti Non solo per degustare piatti pensati e cucinati con prodotti coltivati con tecniche di agricoltura integrata, la massima espressione del vero Km 0, ma anche per occasioni di festa, momenti di ritrovo o per una giornata di relax a bordo piscina. Immerso nella campagna di Castenaso attraversata dal fiume da cui prende il nome, La […]
