Il cibo dell’anima, ricordi ed emozioni
Avete mai sentito parlare di comfort food? Il termine comfort food appare per la prima volta negli Stati Uniti nel 1977 a indicare quel boccone che infonde, in chi lo mangia, un sentimento nostalgico, un calore che riempie il cuore, un’emozione particolare, spesso legata a ricordi d’infanzia che sono in grado di cullare e far […]
