Apprendimento di una seconda lingua
Ogni volta che un bambino apprende una seconda lingua in maniera precoce, sistematica e naturale, vi sono vantaggi a livello cognitivo, attentivo e si crea una maggior capacità di problem solving e di pensiero astratto. I bambini assimilano le informazioni provenienti dal mondo esterno tanto più facilmente, quanto più sono piccoli e per questo motivo […]
Carni Baldazzi, orgoglio e buon servizio
Contatti Renzo e Cinzia Baldazzi gestiscono dall’82 l’azienda agricola di famiglia e un piccolo allevamento di un centinaio di maiali, che crescono in uno stato di benessere. Lo dimostra il fatto che non gli si taglia la coda, come solitamente avviene negli allevamenti intensivi per evitare che a causa dello stress se la mordano tra […]
Naturalmente Laffi
Contatti “Durante il lockdown ci hanno scelto per emergenza e adesso ci scelgono per la qualità”. Così Omar Laffi, co-titolare insieme alla sorella Samantha di Naturalmente Laffi, un’azienda che produce ortaggi e frutta biologica nella campagna di Bagnarola, racconta la Fase 1 della pandemia Covid -19. È stata emergenza anche per la nostra azienda, perché […]
Sopravvivenza alimentare, il make up del cibo
Avrete sicuramente sentito parlare di additivi alimentari, ma cosa sono realmente? Avete presente tutti quei numeri strani preceduti dalla E (per inciso la lettera E è stata scelta a caso!!!)? Ecco, oggi parliamo dei primi quelli indicati da E100 a E199, i coloranti alimentari. Gli additivi alimentari possono essere di origine naturale o sintetica, devono […]
