Alberature suggestive
di Carlo Pagani, il Maestro Giardiniere Quando si sceglie un’albero a foglia caduca spesso non si tiene conto della bellezza che lascia la caduta del fogliame, a volte si assiste ad autentiche sculture, quelle che io definisco le opere d’arte della natura. E’ il caso di questa splendida Melia azederach in questi giorni. Si tratta […]
Fruttantica
di Carlo Pagani, il Maestro Giardiniere Ecco finalmente una mela che parla la mia lingua! Si tratta della mela ‘ABBONDANZA‘ ottenuta da un semenzale rinvenuto nella bassa bolognese nel 1896. Una mela che per la sua straordinaria generosità in termine di quantità di frutti prodotti (da lì ne deriva il nome) ha per lungo tempo […]
Ortocura
di Carlo Pagani, il Maestro Giardiniere Ecco un’ottima cicoria poco conosciuta ma di quelle che i nutrizionisti usano dire “…fa tanto bene!” La varietà si chiama Cicoria a grosse radici di Chiavari. La semina avviene a primavera come tutti ‘ radicchi, la parte vegetazione può essere raccolta attraverso il taglio fino a primi mesi dell’estate […]
